mięsa bez mięsa onomiczne i społeczne dla dobrego samopoczucia ludzi (Schmidt).
Kupuj nasze wegańskie e-booki kulinarne i wykorzystuj przepisy z całego świata. Nasz ebook sprawi, że będziesz cieszyć się gotowaniem wegańskim i zdrowym życiem
„Weganizm nie jest niczym nowym, ale sposób, w jaki ludzie o nim mówią, z pewnością taki jest. Od Beyoncé i Jay-Z po Ala Gore'a i Lewisa Hamiltona, nie było roku, w którym nie minął rok bez pozytywnej wzmianki o wegańskim życiu”. (Opiekun).
Kuchnia wegańska
Czym różni się kuchnia wegańska od kuchni wegetariańskiej? Założę się, że temat ten ciekawi nie jedną osobę. Przepisy wegańskie i ogólnie sam weganizm opiera się na pożywieniu bezmięsnym z wykluczeniem wszelkich produktów odzwierzęcych. Weganie więc muszą szczególnie dbać między innymi o zapotrzebowanie w oleje roślinne, zboża, nasiona i orzechy. Natomiast przepisy wegetariańskie tworzone są głównie z owoców i warzyw, lecz dopuszczalne są też nabiały typu: mleko, ser, jogurty oraz jajka. Obie te kuchnie są dosyć ciekawe i mają swoje zasady, serdecznie zachęcam do osobistego skosztowania.